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  根據最新一期的「小兒及青少年醫學」月刊報導,醫學研究發現,兒童如果有咳嗽問題,睡前服用1茶匙的蜂蜜,不但有止咳效果,還能讓孩子睡得更安穩,蜂蜜的效果也比感冒藥來得更好。

由美國賓州州立大學醫學院所進行的這項研究結果,發表在12月號的小兒及青少年醫學月刊。研究人員發現,美國民間盛行這項老祖母流傳的小偏方,用蜂蜜幫助小孩止咳,的確具有實際效果。

這項針對賓州地區105名患有上呼吸道感染的孩童所進行的研究發現,兒童如果有咳嗽問題,睡前服用1茶匙的蜂蜜,確實可以達到止咳效果,孩子也會因此睡得更安穩。蜂蜜之所以能夠止咳,是因為在喉嚨發炎的部位,產生保護與消炎的作用。

研究人員也發現,對孩童來說,蜂蜜的止咳效果比一般感冒藥更好。不過,專家也同時警告,未滿週歲的嬰兒應禁止服用蜂蜜,以免導致肉毒桿菌中毒。
 
資料來源:http://www.rti.org.tw/News/NewsContentHome.aspx?NewsID=92001&t=1


貼心叮嚀 /
●一歲以下幼兒因腸壁細菌欉未發育完成,故不宜攝食生鮮花蜜。
●蜂蜜應置於室內陰涼處,最好也不要放在冰箱冷藏,容易造成蜂蜜結晶。
●建議沖泡蜂蜜應該不要高於 60°C。
●不宜與豆腐同食。
(豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種「酉每」類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。 )
●不宜與韭菜同食。
(韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。 )
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