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關於於山藥的副食品
記得有一次主婦一籃菜的食材裡附上了一條安全（有機）的山藥
結果因為我沒特別上網找寶寶的山藥食譜
那條山藥就被我從新鮮放到脫水
雖然還是煮了湯但口感不好
為了避免其他人在重蹈我的後塵
在上個月的育兒生活雜誌裡有幾道山藥套餐
我把食譜KEY上來
讓有需要的人可做參考
記得有一次主婦一籃菜的食材裡附上了一條安全（有機）的山藥
結果因為我沒特別上網找寶寶的山藥食譜
那條山藥就被我從新鮮放到脫水
雖然還是煮了湯但口感不好
為了避免其他人在重蹈我的後塵
在上個月的育兒生活雜誌裡有幾道山藥套餐
我把食譜KEY上來
讓有需要的人可做參考
山藥米糊
一人份 適用6個月以上的寶寶
材料：山藥30公克 、嬰兒米粉20公克
作法：1.山藥去皮後洗淨切成丁狀，放入碗中用電鍋煮熟
2.將蒸熟的山藥略為放涼後，用叉子壓成泥狀
3.加入嬰兒米粉及適量的開水，攪拌均勻至糊狀即可
山藥肉末粥
一人份 適用8個月以上
要帶回家的人請禮貌性告知一下 因為KEY上這些食譜也是很辛苦的
資料來源：育兒生活 2008/1月份
一人份 適用6個月以上的寶寶
材料：山藥30公克 、嬰兒米粉20公克
作法：1.山藥去皮後洗淨切成丁狀，放入碗中用電鍋煮熟
2.將蒸熟的山藥略為放涼後，用叉子壓成泥狀
3.加入嬰兒米粉及適量的開水，攪拌均勻至糊狀即可
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熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
糖類（公克） |
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91 |
4.1 |
2.3 |
16. |
山藥薏仁漿
1人份 適用7個月以上
材料：山藥60公克、小薏仁20公克
做法：
1. 小薏仁洗淨後泡水至軟，山藥去皮後洗淨切成塊狀
2. 將山藥塊及小薏仁分別用電鍋蒸熟
3. 將蒸好的山藥塊及小薏仁放入果汁機中，加入適量的溫開水攪打成漿狀
|
熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
糖類（公克） |
|
146 |
2.4 |
1.3 |
22.4 |
山藥肉末粥
一人份 適用8個月以上
材料：山藥30公克、瘦絞肉35公克、胡蘿蔔20公克、
小白菜30公克、稀飯130公克、鹽少許（調味料的部分請自行斟酌使用與否）
做法：
1. 山藥及胡蘿蔔去皮後洗淨切成細末、小白菜洗淨後切成細絲備用
2. 鍋中加入煮至滾開，放入絞肉、胡蘿蔔及小白菜煮至略熟，再加入山藥末煮至熟透
3. 最後到入稀飯及鹽攪拌均勻即可
|
熱量（大卡） |
蛋白質（公克） |
脂肪（公克） |
糖類（公克） |
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154 |
8.9 |
3.7 |
21.2 |
要帶回家的人請禮貌性告知一下 因為KEY上這些食譜也是很辛苦的資料來源：育兒生活 2008/1月份
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